近日✿✿，有杭州网友发现✿✿，部分蜜雪冰城门店开始售卖早餐✿✿，小程序上出现了“早餐系列”✿✿，其中最引人注目的是一款售价仅7.9元的“雪王上早餐”套餐✿✿。记者走访发现✿✿，这一新业务已在杭州部分门店悄然上线✿✿，标志着这家以高性价比著称的茶饮品牌正式试水早餐市场✿✿。

　　在杭州部分地铁站附近的蜜雪冰城门店✿✿，显眼位置摆放着“蜜雪冰城卖早餐啦”的广告牌✿✿。通过小程序点单✿✿，可以看到“早餐系列”专区✿✿，包含五红奶✿✿、五黑奶九游app下载安装✿✿、玉米奶✿✿、椰奶等四款不同口味的早餐奶川村千里✿✿，单杯售价5元川村千里✿✿。菜单底部还设有“随心配套餐”✿✿，其中“雪王上早餐”套餐可选择一款早餐奶搭配藜麦三明治✿✿、纯奶方吐司或咸蛋黄盒子中的任意一款面包✿✿，总价仅需7.9元✿✿。

　　记者实地探访发现✿✿，目前提供早餐服务的门店数量有限✿✿，主要集中在写字楼聚集区或地铁沿线商业街✿✿。有提前尝鲜的顾客表示✿✿：“早餐奶是现做饮品ag九游会✿✿，✿✿，个人喜欢玉米味的J9·九游会「中国」官方网站✿✿，✿✿，椰奶那个味道偏甜✿✿，面包就是成品了✿✿，放在框子里✿✿，我选的三明治✿✿，味道算是中规中矩吧✿✿。”

　　店员透露✿✿，该系列是在11月底上新的✿✿，目前仍处于试行阶段✿✿。“销量还行✿✿，知道的人还不多✿✿，很多顾客是看到广告牌才知道的✿✿。”一位门店店员表示九游app下载安装✿✿。

　　事实上✿✿，蜜雪冰城并非首个试水早餐赛道的茶饮品牌✿✿，喜茶✿✿、奈雪的茶✿✿、古茗等品牌都先后推出过早餐系列九游app下载安装✿✿。

　　作为新茶饮行业的头部品牌✿✿，喜茶是较早探索早餐场景的玩家✿✿。早在2019年10月九游app下载安装✿✿，喜茶就上线了“灵感早餐”系列✿✿，推出纯茶/咖啡搭配牛角包的组合产品✿✿，早餐时段购买可立减3元✿✿，整体套餐价格在30元左右✿✿。起初该系列仅在喜茶热麦店推出✿✿，后续逐步在多个城市的门店试水✿✿，2020年还新增了三明治川村千里✿✿、可颂一类的主食✿✿。但随着热麦店的撤柜✿✿，喜茶逐渐淡出早餐市场的专项探索✿✿，门店的吐司等烘焙主食变成了全天候供应✿✿。

　　奈雪的茶在2020年也推出过纯茶/咖啡搭配三款三明治组合的早餐✿✿，人均价格在24元以上✿✿，后续又推出过多款烘焙主食✿✿，到2021年年底✿✿，门店的早餐套餐价格降到16元以上✿✿，2022年3月又下调到了13元起✿✿，甚至推出过9.9元的早餐套餐✿✿，全国大部分门店都有售卖✿✿，据官方数据✿✿，奈雪的茶2025年上半年早餐套餐销售成绩较2024年增长约620%✿✿。

　　古茗也在2023年推出过“超值咖啡早餐”业务G9九游✿✿。✿✿，当时在杭州萧山的一家门店有售卖✿✿，包含美式✿✿、拿铁等咖啡饮品与可颂✿✿、牛肉卷等烘焙主食✿✿，价格13元起✿✿，供应时段限定为每日7:30至11:00✿✿。

　　众多茶饮品牌纷纷布局早餐市场✿✿，背后是明确的商业逻辑✿✿。据英敏特数据预估✿✿，2025年我国早餐市场规模将达到2.57万亿元✿✿，这个巨大的市场成为茶饮品牌寻求增长的新方向✿✿。

　　对于茶饮行业而言✿✿，餐场景开拓的是全新的消费时段与客群✿✿，有望突破现有业务的增长瓶颈✿✿。早餐时段恰好能弥补门店上午客流较少的空档✿✿，有效延长经营时长✿✿，提升门店和设备的利用率✿✿。特别是位于通勤要道的门店✿✿，能精准捕捉早高峰客流✿✿。

　　《中国居民早餐饮食状况调查报告》显示九游三国志战略版官网下载✿✿，81%的受访者早餐用时在15分钟内✿✿，“便捷性”成为核心需求✿✿，这与茶饮门店“即买即走”的模式高度契合✿✿。

　　再者✿✿，部分茶饮品牌已具备布局早餐赛道的供应链基础✿✿。从现有产品来看✿✿，茶饮品牌的早餐多以“咖啡/纯茶+烘焙”为核心组合九游app下载安装✿✿，而奈雪✿✿、喜茶等品牌本身就拥有成熟的咖啡与烘焙产品线✿✿，推出早餐套餐无需进行大规模的供应链重构九游app下载安装✿✿，相当于在现有业务基础上延伸消费场景✿✿。即便是蜜雪冰城这类此前侧重茶饮的品牌✿✿，也通过采用成品面包搭配现做早餐奶的模式✿✿，降低了供应链搭建的门槛✿✿。

　　尽管市场前景广阔✿✿，但茶饮品牌在早餐赛道也面临不少挑战✿✿。一方面九游app下载安装✿✿，他们要面对传统早餐店九游app官方✿✿，✿✿、便利店和连锁快餐品牌的激烈竞争✿✿；另一方面✿✿，部分品牌需要重新搭建或优化供应链体系✿✿。

　　对于蜜雪冰城而言✿✿，采用“现制饮品+预制面包”的模式降低了初期投入✿✿，对次有网友评价称✿✿：“10元以内早餐✿✿，其他便利店也有✿✿，且选择更多✿✿。对比之下蜜雪性价比不高✿✿。”

　　刚入场的蜜雪冰城未来如何提升产品口感的稳定性✿✿、扩大消费者认知度✿✿，将是其早餐业务能否持续发展的关键川村千里✿✿。店员“后续不确定会不会一直有”的表态川村千里✿✿，也反映出品牌对此仍持谨慎试水的态度✿✿。

　　随着消费者早餐习惯的变化和餐饮场景的不断融合✿✿，茶饮品牌能否在早餐市场分得一杯羹✿✿，仍有待市场检验✿✿。但可以确定的是✿✿，这场围绕清晨餐桌的竞争✿✿，已经悄然拉开了序幕九游app下载安装✿✿。